[giaban]25.000đ[/giaban]
[giacu][/giacu]
[tomtat]
- Mua 20-99 SP giảm 5%
- Mua >100 SP giảm 10%
- Mua >1.000 giảm 15%[/tomtat]
[chitiet]
[/chitiet]
[kythuat]Nhập nội dung - Xuất hiện trong tab Bảng giá[/kythuat]
[hot] Giảm -36% [/hot][video]Nhập nội dung - Xuất hiện trong tab Hình Ảnh[/video][danhgia]Nhập nội dung - Xuất hiện trong tab Đánh Giá[/danhgia]
[giacu][/giacu]
[tomtat]
- Mua 20-99 SP giảm 5%
- Mua >100 SP giảm 10%
- Mua >1.000 giảm 15%[/tomtat]
[chitiet]
Bắp cải đỏ là loại rau có màu đỏ tía,gân trắng, hoặc màu nâu đỏ ngã sang màu vàng xanh. Bắp Cải Đỏ được sử dụng như một loại xà lách phổ biến ở nước Ý đến mức tên của nó (radicchio) được đặt theo ngôn ngữ của nước này. Ngày nay Bắp Cải Đỏ đã dần phổ biến trong các món ăn, đặc biệt là salad trộn tại Mỹ và nhiều nước trên thế giới bởi hàm lượng dinh dưỡng của nó.
Bắp cải đỏ có tính đắng nhẹ và vị đặc trưng. Tuy nhiên vị đắng này sẽ giảm xuống khi xào chín, hoặc trộn salad chua ngọt cùng với các loại xà lách Mỹ, Romain, Frisse,…
Lượng vitamin trong bắp cải nhiều gấp 4,5 lần so với cà rốt, 3,6 lần so với khoai tây, hành tây. Điều đặc biệt là vitamin A và P trong cải bắp kết hợp với nhau làm cho thành mạch máu bền vững hơn. Theo F1508, trong cải bắp còn có các chất chống ung thư: Sulforaphane, phenethyl isothiocyanate và Indol-33 carbinol.
Bắp cải đỏ có thời gian thu hoạch 120-130 ngày, nặng 1-2 kg, săn chắc. Năng suất 100 tấn / ha. Màu đỏ của bắp cải là do sự hiện diện của một số lượng lớn các anthocyanins (bioflavonoids) – chất chống oxy hóa mạnh mẽ. bắp cải đỏ được chứng minh rằng anthocyanins có tác dụng có lợi trên toàn bộ cơ thể: cải thiện chức năng não, giảm sự mong manh của các mao mạch và mạch máu (để ngăn chặn chảy máu), tăng cường cơ tim, ngăn ngừa sự phát triển của đục thủy tinh thể, cải thiện sự trao đổi chất và làm chậm quá trình lão hóa. Cuối cùng, nó chỉ đơn giản là đẹp và hấp dẫn. Sự hài hòa của vẻ đẹp và tính hữu dụng.
Kỹ thuật gieo trồng giống bắp cải đỏ
Bước 1: Chọn hạt
Chọn hạt giống chất lượng cao nhất với tỉ lệ nảy mầm tốt. Trước khi gieo hạt giống cần ngâm qua nước ấm khoảng 2 tiếng và ủ vào khăn ẩm. Sau đó đem gieo chúng vào những khay chuyên dụng. Gieo xong dùng tay xoa nhẹ đều lên mặt cho đất phủ kín hạt và tưới nước đủ ấm.
Chọn hạt giống chất lượng cao nhất với tỉ lệ nảy mầm tốt. Trước khi gieo hạt giống cần ngâm qua nước ấm khoảng 2 tiếng và ủ vào khăn ẩm. Sau đó đem gieo chúng vào những khay chuyên dụng. Gieo xong dùng tay xoa nhẹ đều lên mặt cho đất phủ kín hạt và tưới nước đủ ấm.
Bước 2: Gửi tình yêu vào đất
Là loại cây thuộc nhóm hai lá mầm. Chỉ khoảng 5 ngày sau khi gieo hạt thì bắp cải đã nảy mầm. Hai lá mầm xanh nhú lên khỏi mặt đất đón ánh sáng sau chuỗi ngày cuộn mình trong hạt. Lúc này một cuộc sống mới bắt đầu cũng là lúc bạn cần quan tâm chăm sóc đến chúng. Tưới đủ nước và cho chúng tắm nắng mỗi ngày sẽ giúp cây mau lớn.
Là loại cây thuộc nhóm hai lá mầm. Chỉ khoảng 5 ngày sau khi gieo hạt thì bắp cải đã nảy mầm. Hai lá mầm xanh nhú lên khỏi mặt đất đón ánh sáng sau chuỗi ngày cuộn mình trong hạt. Lúc này một cuộc sống mới bắt đầu cũng là lúc bạn cần quan tâm chăm sóc đến chúng. Tưới đủ nước và cho chúng tắm nắng mỗi ngày sẽ giúp cây mau lớn.
Bước 3: Dọn ra riêng
Khi cây được 2 tuần tuổi, lúc này hình thái của cây đã phát triển khá đầy đủ với 2 đến 3 lá thật. Phiến lá xòe rộng màu xanh với gân lá màu trắng. Chọn lựa những cây thật khỏe mạnh giữ lại để làm giống sẽ giúp cây sau này đạt chất lượng tốt nhất.
Khi cây được 2 tuần tuổi, lúc này hình thái của cây đã phát triển khá đầy đủ với 2 đến 3 lá thật. Phiến lá xòe rộng màu xanh với gân lá màu trắng. Chọn lựa những cây thật khỏe mạnh giữ lại để làm giống sẽ giúp cây sau này đạt chất lượng tốt nhất.
Từ tuần thứ 3 trở đi bạn có thể bắt đầu nhổ trồng trong vườn nhà. Cây đạt tiêu chuẩn là những cây có phiến lá tròn, mập, có khoảng từ 5 đến 6 lá thật. Lúc này bộ rễ của chúng đã khá phát triển do đó khi nhổ trồng cần cẩn thận để không ảnh hưởng đến rễ cây con.
Trước khi cho cây con về nhà mới bạn nên chuẩn bị đất trồng kĩ càng. Tiến hành dọn sạch cỏ dại, làm đất kỹ sẽ giúp cây thích nghi nhanh với nơi ở mới và phát triển nhanh. Bón lót cho chúng ít phân hữu cơ coi như phần thưởng khích lệ cho những chú bé con khỏe mạnh nhanh lớn.
Cây bắp cải 40 ngày tuổi đã cao 20cm và có tán lá xòe khá rộng. Kích thước mỗi lá có thể to bằng cả bàn tay của bạn. Lúc này cây cần tưới đủ nước và làm sạch cỏ dại xung quanh. Cách đơn giản để thực hiện điều này là tạo một lớp phủ bên dưới cho cây bằng việc bạn phủ quanh gốc cây rơm rạ hoặc lá khô. Vừa duy trì độ ẩm vừa giảm sự bay hơi nước.
Một điểm cộng cho bắp cải là bạn hoàn toàn có thể trồng chung với chúng những loài cây khác cùng họ như cải canh, cải cúc mà không sợ tranh giành lẫn nhau. Xen canh giữa các cây họ cải với nhau vẫn đảm bảo cho cây bắp cải phát triển bình thường mà ngoài ra bạn còn có rau ăn sớm để chờ thu hoạch bắp cải
Bước 4: Tình yêu cuộn tròn trong lá
Đến ngày thứ 50 cây bắp cải đã bắt đầu có dấu hiệu cuộn lá. Lúc này ngoài những lá già và to bên ngoài, những lá ở phía trong có xu hướng cuộn tròn lại thành một cụm tròn ở chính giữa thân. Thời điểm này khá quan trọng cho nên việc chăm sóc chúng cũng cần lưu ý. Tưới nước nên tưới xuống phần gốc không nên tưới trực tiếp vào ngọn đang cuộn lá vì có thể làm cho cây ngấm nước và thối bên trong hoặc tạo điều kiện để mầm bệnh bên trong phát triển gây hại cho cây bắp cải.
Đến ngày thứ 50 cây bắp cải đã bắt đầu có dấu hiệu cuộn lá. Lúc này ngoài những lá già và to bên ngoài, những lá ở phía trong có xu hướng cuộn tròn lại thành một cụm tròn ở chính giữa thân. Thời điểm này khá quan trọng cho nên việc chăm sóc chúng cũng cần lưu ý. Tưới nước nên tưới xuống phần gốc không nên tưới trực tiếp vào ngọn đang cuộn lá vì có thể làm cho cây ngấm nước và thối bên trong hoặc tạo điều kiện để mầm bệnh bên trong phát triển gây hại cho cây bắp cải.
Quá trình chuyển đổi này diễn ra mạnh mẽ các ngày sau đó. Từ khi có hiện tượng cuộc lá chỉ sau 1 tuần bạn đã nhìn thấy rõ hình cầu tròn nằm chính giữa thân cây. Lá già bao bọc lá xanh, cứ thế chúng ôm chặt nhau lớn lên, mang tình yêu kết tinh lại cuộn tròn trong lá.
Giai đoạn cây bắp cải cuộn lá rất hay bị sâu bệnh. Tuy thời tiết mát mẻ và se lạnh nhưng sâu bệnh cũng rất nhiều, đặc biệt là sâu tơ, sâu khoang, sâu đục nõn, sâu xám… Tốt nhất là nên dùng thuốc trừ sâu sinh học để diệt. Hạn chế dùng thuốc hóa học.
Giai đoạn cây bắp cải cuộn lá rất hay bị sâu bệnh. Tuy thời tiết mát mẻ và se lạnh nhưng sâu bệnh cũng rất nhiều, đặc biệt là sâu tơ, sâu khoang, sâu đục nõn, sâu xám… Tốt nhất là nên dùng thuốc trừ sâu sinh học để diệt. Hạn chế dùng thuốc hóa học.
120 đến 130 ngày trồng là thời điểm thu hoạch thành quả. Nên thu hoạch chúng lúc sáng sớm hoặc buổi chiều. Một khi bắp đã cuộn lá chắc và chặt, lá xép chồng lên nhau phẳng và căng là bạn có thể đem rổ ra cắt chúng. Cắt sát nhẹ vào phần cuống, loại bỏ những lá già bên ngoài chừa lại phần lá xanh. Bắp cải trưởng thành đạt tiêu chuẩn có khối lượng trung bình từ 1 đến 2,5kg. Cầm chắc tay thì chúng đã sẵn sàng có mặt trên kệ bếp của bạn để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn đãi gia đình.
[kythuat]Nhập nội dung - Xuất hiện trong tab Bảng giá[/kythuat]
[hot] Giảm -36% [/hot][video]Nhập nội dung - Xuất hiện trong tab Hình Ảnh[/video][danhgia]Nhập nội dung - Xuất hiện trong tab Đánh Giá[/danhgia]
0 nhận xét trên - Hạt giống bắp cải đỏ
